Hør, hvordan bryggeriarbejderne oplevede formanden for Mandling Bryggeriforbund, Holger Foss. Holger Foss (1926-86) voksede op i et politisk aktivt arbejderhjem, og som formand for de mandlige bryggeriarbejdere fra 1958 kæmpede han videre for arbejdernes sag. Holger Foss startede på Carlsberg … Læs resten →
Brygmester Sven-Erik Albrethsen fortæller om sit arbejder som bryggerichef under strejken i 1985. Siden J.C. Jacobsen startede på Valby Bakke, har der været mange i direktørstolen. Direktører med forskellige tilgange til ledelse og forhold til medarbejderne. Direktør Frederik Sander blev … Læs resten →
Hør Marijke fortælle om kvindernes kamp for ligestilling. Hun startede på Carlsberg i 1973. Bryggerpigerne var blandt frontkæmperne for kvinders ligestilling på arbejdsmarkedet. I 1970erne var flere af de kvindelige bryggeriarbejdere en del af den opblomstrende kvindekamp. Marijke har da … Læs resten →
Kvindelige bryggeriarbejdere fortæller om det at være ansat som kvinde på Carlsberg. På Carlsberg var der et godt sammenhold blandt kollegaerne. De faglige klubber på bryggeriet var med til at styrke det. Kvindernes faglige klubber var i 1970erne forum for … Læs resten →
Lone “Ligeløn” fortæller om ligestillingskampen på Carlsberg i 1970’erne. På Carlsberg var der en stærk kønsopdeling. Mænd og kvinder var siden 1903 organiseret i hver deres fagforening, der var kvinde- og mandearbejde, og de faglige klubber var ligesom borgestuerne kønsopdelte. … Læs resten →
Grete Albinus startede i bogholderet i 1943. I 1940’erne og 1950’erne var det stadig normen, at gifte kvinder forlod arbejdsmarkedet for at hellige sig familien og hjemmet. Grete fortæller, hvordan hun greb det anderledes an: “Man var på vej mod … Læs resten →
Reportagen sætter fokus på ølsmagernes arbejde. Ølsmagernes rolle er blåstempling af produktets ensartethed og kvalitet. De er særligt uddannet til at fange de enkelte smagsnuancer og er tilknyttet driftslaboratoriet. Teknisk udstyr er i dag så raffineret, at det kan kvantificere … Læs resten →
A.V. Andersen fortæller, at han kom fra en fattig husmandsfamilie i Holbæk. Efter soldatertiden ville han prøve lykken i København, og fik job på et bryggeri i begyndelsen af 1900-tallet. Han arbejdede på bryggeriet i 43 år, og kunne derfor … Læs resten →
Michael fortæller om, da dåsekolonnen D2 lukker. Dåsen blev tilladt i 1970 i Danmark som en lettere emballage til øl og sodavand. Emballagen forbydes imidlertid i 1982 som led i beskyttelse af miljøet. Forbuddet hæves i 2002.I 1922 indgik bryggerierne en … Læs resten →
Steen fortæller om sit arbejde for Carlsberg i Kina. Bryggeriet i Kuala Lumpur i Malaysia var første foretagende i Østen. Siden er Kina blevet magnet for udenlandske investeringer, og især i Vestkinas fattige provinser er opkøbet af bryggerier skudt i … Læs resten →
