Administrationen blev i Brolæggerstræde efter udflytningen til Valby. Funktionærerne var et fåtal i begyndelsen, men efterhånden voksede antallet, og det blev større end antallet af bryggeriarbejdere. Ordrer og økonomi blev varetaget i Brolæggerstræde – det første bryggeri – også efter, … Læs resten →

Uddrag af Gunnar Wangels Carlsberg-film fra 1947-48 viser bryghuset i Gl. Carlsberg. Bygningen havde ikke været i funktion siden 1906. Gammel Carlsbergs Bryghus http://humlenvedcarls.wpengine.com/wp-content/uploads/glcarlsbergbryghus1947.mp4

Bygningen fondssekretariatet er opført i 1880 af J.C. Ostenfeld. Ostenfeld var den store jordbesidder i området. Han anlagde vejene og udstykkede til villaer. Villaen blev handlet flere gange, første gang i 1885. I 1951 blev den købt af Carlsberg. Huset … Læs resten →

Hovedkontoret er opført i 1965-66 ved arkitekt Sven Eske Kristensen. Oprindeligt bestod byggeriet af et silotårn på 88 meter og et malteri på 4 ½ etage adskilt af en et-etages kørehal, hvor lastbilerne læssede kornet af. Siloens øverste etage blev … Læs resten →

I 1925 opgør Otto Jørgensen i følgende uddrag af et notat antallet af stalde i 1906. Det viser, hvor spredt funktionerne var på Carlsberg og kan ses som et udtryk for den centralisering af de enkelte funktioner, som der sker … Læs resten →

På det nuværende Carlsbergområde lå der flere separate bryggerier, Gl. Carlsberg (1847), Mellembryggeriet/Anneksbryggeriet (1871), Ny Carlsberg (1881), Kongens Bryghus (),og Mineralvandsfabrikken Alliance (1870). Til hvert bryggeri hørte der alle de nødvendige funktioner og derfor også op til flere stalde. Den … Læs resten →

Carlsberg var bevogtet og omringet af høje hegn, og kun gennem portene var der adgang til bryggeriet. Bevogtningen af Carlsberg skyldes, at det var toldfrit område. Først når øllet forlod grunden, blev det pålagt told. Alt, hvad der blev drukket … Læs resten →

Carlsberg var bevogtet og omringet af høje hegn, og kun gennem portene var der adgang til bryggeriet. I porten byttede de ansatte tegn. De byttede et rundt tegn for et firkantet, når de mødte på arbejde og omvendt, når de … Læs resten →

Æresboligen  blev opført i 1853, og i 1858 tilføjedes Vinterhaven, arkitekten var N.C. Nebelong i samarbejde med J.C. Jacobsen. I 1876 tilføjedes væksthuset Pompeji udformet som en søjlehal, og arkitekterne var denne gang ligeledes P.C. Bønecke og J.C. Jacobsen. Huset er bygget i … Læs resten →

J.C. Jacobsen ville med sit bryggeri vise, at også industrielle anlæg kunne være funktionelle og arkitektonisk smukke på én gang. Der er ingen tvivl om, at meget af arkitekturen på Carlsberg er enestående. Men udover de arkitektoniske perler, fortæller området … Læs resten →