ARBEJDET I KEDELHUSENE 1950-1960
Martin Olsen, f. 1875 fortæller om sit arbejde ved fyrene på Carlsberg. Martin Olsen startede som 77-årig på Carlsberg efter at have gået arbejdsløs et kort stykke tid. Som 78-årig blev han arbejdsløs og stoppede da sit arbejdsliv som kedel- … Læs resten →
BOGHOLDERI OG LØNNINGSKONTOR 1947
Filmen viser forskellige jobfunktioner og de ansattes arbejdsforhold i bogholderiet og på lønningskontoret i 1947. Arbejdet i bogholderi og lønningskontor http://humlenvedcarls.wpengine.com/wp-content/uploads/bogholderiogloenningskontor1947.mp4
Læs resten →ARBEJDET I TAPPEHALLEN 1969-1970
En kvindelig bryggeriarbejder fortæller om arbejdet i tappehallen, da hun som 19-årig begyndte på Carlsberg. “I årene 1969-70 arbejdede jeg i Gl. Tap i treholdskift. Jeg var for det meste i aftapningen, hvor jeg især stod ved pakkebordet. Formanden hed … Læs resten →
BRODNING AF HEST
Kaj Hansen fortæller om arbejdet som kusk i 1930’erne “Dengang mødte vi kl. 5.30 om morgenen oppe i stalden for at gøre hestene klar, og det betød, at jeg skulle hjemmefra Herlev kl. 4, for jeg cyklede nemlig til og … Læs resten →
CHAUFFØR FOR DIREKTIONEN
Bryggeriarbejderne var enten fastansatte eller løst ansatte. Fastansatte tjente bedst, fik del i personaleordninger og havde mulighed for at avancere til formænd og kuske. På gulvet i tappehallen har der arbejdsmæssigt ikke været den store forskel. Formænd og kuske var … Læs resten →
ET LANGT ARBEJDSLIV
Martin Olsen, f. 1875, arbejdede til han var fyldt 78 år til trods for et hårdt fysisk arbejde. En af grundene var hans overbevisning om, at det var mandens pligt at forsøge familien. En anden var, at undtagelsestilstandene under tyskernes … Læs resten →
EN DAG MED ØLKUSKEN 1947
Følg en dag i ølkuskens liv. Fra morgenens vareudlevering, salg og afregning, frokostpause på Cafe Sorgenfri og opgørelse af kassen ved fyraften. Ølkusken http://humlenvedcarls.wpengine.com/wp-content/uploads/olkusken1947.mp4
Læs resten →FERIE OG ARBEJDSTID FORANDRES
Niels Emanuel Hansen arbejdede på Krystalisværket fra 1915-52 med blot et afbræk på tre måneder. Han fortæller her om arbejdstidens og ferieforholdenes udvikling. Arbejderne på Krystalisværket var underlagt samme vilkår som bryggeriarbejderne. “Arbejdstiden blev jo ogsaa nedsat. Saa vidt jeg … Læs resten →
FRA LAND TIL BY
Niels Emanuel Hansen arbejdede på Krystalisværket A/S fra 1915 til 1953. Krystalisværket var ejet i fællesskab af Carlsberg og Tuborg og producerede krystalis til isskabe før køleskabets tid.Mange har lige som Niels Emanuel Hansen oplevet det som en kulturel omvæltning … Læs resten →
HESTEN MAJA
Johnny fra stalden fortæller om sit arbejde og forholdet til hesten Maja, som han blev nødt til at aflive. Omkring år 1900 sov staldpersonalet i stalden om natten. Det var ældre, betroede medarbejdere, der tog sig af de 140 heste og klargjorde … Læs resten →
