Jytte Andersen (f.1938) fortæller om, hvordan hun som nyansat blev sat på plads af kollegerne: “Jeg blev vist, hvordan man lavede indlæg. Det var der ingen ben i. Det tog 20 sekunder at lære. De damer, der stod der, da … Læs resten →
Kaj Hansen fortæller om arbejdet som kusk i 1930’erne: “Dengang mødte vi kl. 5.30 om morgenen oppe i stalden for at gøre hestene klar, og det betød, at jeg skulle hjemmefra Herlev kl. 4, for jeg cyklede nemlig til og … Læs resten →
Tidligere snedker Jørgen Hansen (f.1924) fortæller følgende om direktør A.W. Nielsen: “A.W. Nielsen – eller AW som han jo hed – kunne vi godt lide. Udadtil kunne han måske nok være noget barsk og kølig, men vi overenskomstansatte – altså … Læs resten →
Filmen er fra 1937 og viser København og Carlsberg-området ved nattetide. Vagtens natterunde http://humlenvedcarls.wpengine.com/wp-content/uploads/vagtensnatterunde1937.mp4
Læs resten →Elfelts Tuborg-film fra 1915 er helt unik, idet den viser en storskalaproduktion meget tidligt. Selv om filmen er optaget på Tuborg, så viser den en række processer på bryggeriet, som var stort set identiske på Carlsberg. Tuborg 1915 http://humlenvedcarls.wpengine.com/wp-content/uploads/tuborg1915.mp4
Læs resten →Et unikt klip fra 1937 viser Carlsberg-komplekset fra oven, mens Mellembryggeriet og Godsbanegården fortsat eksisterede. Carlsberg set fra oven http://humlenvedcarls.wpengine.com/wp-content/uploads/luftfoto1937.mp4
Læs resten →J.C. Jacobsen ville med sit bryggeri vise, at også industrielle anlæg kunne være funktionelle og arkitektonisk smukke på én gang. Der er ingen tvivl om, at meget af arkitekturen på Carlsberg er enestående. Men udover de arkitektoniske perler, fortæller området … Læs resten →
Æresboligen blev opført i 1853, og i 1858 tilføjedes Vinterhaven, arkitekten var N.C. Nebelong i samarbejde med J.C. Jacobsen. I 1876 tilføjedes væksthuset Pompeji udformet som en søjlehal, og arkitekterne var denne gang ligeledes P.C. Bønecke og J.C. Jacobsen. Huset er bygget i … Læs resten →
Carlsberg var bevogtet og omringet af høje hegn, og kun gennem portene var der adgang til bryggeriet. I porten byttede de ansatte tegn. De byttede et rundt tegn for et firkantet, når de mødte på arbejde og omvendt, når de … Læs resten →
