Carl og Ottilia skrev lange, kærlige breve til hinanden, når de var hinanden fraværende. Brevet er dateret søndag Aften 5/1 1902. “Min darling Ottilia, Jeg længes meget efter Dig og vilde have været hos Eder til Middag, i dag, da … Læs resten →
Carl Jacobsen førte notesbøger. Både på hans rejser og på bryggeriet i Valby blev faglige overvejelser om brygningen og de besøgte bryggeriers indretning nedskrevet. Kunsten, som var Carls anden store passion, blev ligeledes dokumenteret. Der blev tegnet og beskrevet i … Læs resten →
Et af Carls mange breve til Ottilia, som angiveligt er rejst til Edinburgh for at besøge sin familie. Brevet er dateret til søndag aften den 6. juli 1902. “Min darling Hustru, Jeg har ikke haft dig ude af mine Tanker siden … Læs resten →
I 1895 indgik Gl. og Ny Carlsberg og De Forenede Bryggerier – Tuborg – en eksklusivaftale. Den blev erstattet af en samarbejdsaftale i 1903, som gjaldt frem til fusioneringen i 1970. Kartelaftalen à 1895 var gældende i 10 år. G.l. … Læs resten →
Carl og Ottilia Jacobsen fik sammen otte børn, hvoraf børnene Alf, Beatrice, Erland og Thorvald, døde som børn. I 1891 blev de fire børnekister indsat i Jesuskirken. Carl Jacobsen skrev følgende om indsættelsen af børnekisterne: “I Slutningen af Januar 1891 … Læs resten →
Carl Jacobsen og direktøren for Tuborg Dessau var ofte uenige om driften af bryggerierne, som de af kartellet af 1903 havde forpligtet sig på. Carl Jacobsen skriver den 29. februar 1907 i nedenstående til formanden for Carlsbergfondets bestyrelse, professor Edvard … Læs resten →
Alle på bryggeriet fik øgenavne. Bryggeriarbejderne anvendte dem internt men gav også ledelsen og andre øgenavne bag om deres ryg. Funktionærinspektør Richard Wolff fortalte i 1934, om dengang Ottilia Jacobsen udspurgte kontorfunktionærerne, hvilket øgenavn de havde tilkendt hendes mand. “Saa … Læs resten →
Hør lydmontagen om Carl Jakobsens forhold til sine børn og den store sorg over at miste sønnen Alf, der døde i en alder af 10 år. Ottilia og Carl fik otte børn. De mistede fire børn og lod i den forbindelse Bakkegården … Læs resten →
Fyrtårnet blev opført i 1883 ved stadsbygmester P.C. Bønecke. Det blev opført i tilknytning til Stjerneporten, som udgjorde Gammel Carlsbergs indgang såvel som varemærke. Bygningen fortæller derfor også om en tid, hvor Gl. og Ny Carlsberg var adskilte bryggerier. I … Læs resten →
J.C. Jakobsen og sønnen Carl havde et yderst problematisk forhold til hinanden. Hør, hvad J.C. skriver om Carls’ forlovelse med Emilie Djørup. Et passende parti var ikke afgjort af kærlighed. Det måtte Carl og hans kusine Emilie sande, da J.C. … Læs resten →
