Kan man tale om en særlig Carlsbergånd? I hvert fald er sammenholdet det, medarbejdere har fremhævet som noget enestående ved at arbejde på Carlsberg.

Det første kendte billede af medarbejdere på Gl. Carlsberg, 1871.

Særligt blandt bryggeriarbejderne og i de gyldne dage med op til 5000 kolleger. Men det sociale samvær var krydret med en hård tone. Især som ny kunne det være svært at vænne sig til omgangsformen og det hierarki, der var mellem nye og gamle, afløsere og fastansatte, funktionærer og arbejdere. Ulla Hansen – også kaldt Puddelhunden og Skrækkelige Olfert – tidligere bryggeriarbejder i tappehal H1 fortæller at tonen i gamle dage kunne være barsk. Kvinderne holdt sig ikke tilbage med en skrap bemærkning, men der blev også værnet om de gode sociale og faglige forhold.

Kilde. ‘Kongen af Indien & alle de andre på bryggeriet i Valby’ ved Jeannette Pardorf.